對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō)，菜譜就是餐廳的“第二門(mén)面”即“餐廳的又一張名片”。如果一本菜譜吊不起食客的食欲，那它就算失敗了。將捕捉食欲的任務(wù)交予文字與圖片，這也是賦予菜譜的一個(gè)職責(zé)。 　　一本出眾的菜譜設(shè)計(jì)，不光是圖文并茂，還講究排兵布陣，具有增加餐廳營(yíng)業(yè)額的效果。

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在斯堪的納維亞舉行的挪威國(guó)家設(shè)計(jì)獎(jiǎng)（挪威：visuelt）是最大的視覺(jué)傳播年度盛會(huì)。盛會(huì)包括一個(gè)為期兩天的研討會(huì)，一個(gè)創(chuàng)造性的比賽，頒獎(jiǎng)典禮和最后的展覽。